El King Kong de Lambayeque: Un Dulce que Evoluciona con la Historia

Desde sus orígenes en la década de 1920, el King Kong de Lambayeque ha pasado de ser un simple alfajor de campo a convertirse en un símbolo de la identidad peruana. Este dulce, elaborado con capas de galleta y un generoso relleno de manjar blanco, ha evolucionado a lo largo de los años con nuevas versiones que incluyen sabores como maní, piña y hasta chocolate. Su historia es un reflejo del ingenio y la tradición de los maestros reposteros lambayecanos, quienes han sabido mantener su esencia artesanal sin dejar de innovar.

Hoy en día, el King Kong no solo es un ícono gastronómico en el norte del Perú, sino también un producto que conquista mercados internacionales, llevando el sabor de Lambayeque al mundo. ¿Sabías que su nombre proviene del famoso gorila cinematográfico? Descubre más sobre este dulce en nuestra página y disfruta de la tradición en cada bocado.